Açaí Artesanal x Açaí Industrial: Qual a diferença?
Uma das perguntas que mais recebo é sobre a diferença entre o açaí artesanal e o açaí industrial. Um é produzido em liquidificador ou triturador e o outro em máquina, que pode ser produtora contínua, descontínua ou soft. Significa que um é melhor que o outro? Não! Significa que o