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Curso Açaí Prático e Lucrativo - Escola de Açaí
Produção

Açaí Artesanal x Açaí Industrial: Qual a diferença?

Uma das perguntas que mais recebo é sobre a diferença entre o açaí artesanal e o açaí industrial. Um é produzido em liquidificador ou triturador e o outro em máquina, que pode ser produtora contínua, descontínua ou soft.  Significa que um é melhor que o outro? Não! Significa que o

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