BLOG VIVER DE AÇAÍ by Escola de Açaí

Processos e Ferramentas

Por que o controle de temperatura é importante?

O controle de temperatura influencia diretamente a qualidade do seu açaí.  -Como assim, Amanda? -Então aquele açaí cristalizado que faço tem a ver com esse tal de controle de temperatura? Exatamente. O controle de temperatura é uma das 6 etapas do Ciclo da Produção Lucrativa. O Ciclo da Produção Lucrativa

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Coloque mais dinheiro no seu bolso

A qualidade do açaí que você serve aos seus clientes diz muito sobre o seu negócio. Se em vez de um açaí cremoso, você serve um açaí aguado, com pedrinhas de gelo, cristalizado, lembrando um geladinho de açaí….com certeza você não vai passar uma boa impressão sobre os seus produtos.

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