O mercado de açaí é um oceano azul de oportunidades. Só não cresce, se destaca e ganha dinheiro nesse mercado quem realmente não está disposto a adquirir conhecimento, botar a mão na massa e fazer acontecer.
E quando falo em oportunidades no mercado de açaí, não estou me referindo apenas a abertura de lojas, quiosques ou delivery de açaí.
Estou falando também da possibilidade de produção e distribuição de produtos como mix de açaí ou açaí artesanal; açaí zero açúcar; sorbets; cremes industriais de frutas regionais e outras frutas; cremes trufados; iogurte grego; base neutra para milkshakes; cremes funcionais…
Enfim uma variedade de produtos que podem alavancar o faturamento da sua empresa e posicionar você como um importante player no mercado.
O mercado de açaí tem experimentado um crescimento exponencial, tanto no Brasil quanto no exterior, impulsionado por um interesse crescente no valor nutricional, energético e apelo mercadológico dessa super fruta ou “ouro roxo” da Amazônia.
Empresas como Frooty e Oakberry têm se destacado não apenas por dominarem o mercado brasileiro, mas também por sua expansão internacional, revelando o vasto potencial do açaí em diferentes países.
A Oakberry, por sinal, líder em vendas de franquias de açaí, decidiu entrar também no mercado de venda de mix de açaí no varejo e distribuir seus produtos em outros canais, como as grandes redes de supermercados.
Polpanorte: líder nacional
A Polpanorte é um grande exemplo da expansão desse mercado. Em 2023, essa empresa de Japurá, no interior do Paraná, assumiu a liderança do mercado brasileiro de açaí.
A empresa produz mix de açaí com guaraná, sorbets, cremes de frutas e polpas de frutas congeladas. A Polpanorte é uma das marcas do Grupo Zeppone, que opera também as marcas Origem Açaí e Frutuá.
Frooty: expansão internacional e diversificação de produtos
A Frooty, outra gigante do setor, adotou uma estratégia de diversificação de produtos e mercados. Com a recente aquisição de uma marca de açaí nos Estados Unidos, a Frooty demonstra como a internacionalização pode ser um caminho promissor para marcas de açaí brasileiras.
Além de expandir sua presença física, a empresa investe em um portfólio variado de produtos, com mix de açaí, cremes, entre outras combinações. Essa diversificação atrai não apenas diferentes públicos, mas também cria novas possibilidades de consumo, aumentando a demanda pelo produto.
Oakberry: integrando diferentes canais
A Oakberry tem se destacado por sua abordagem de varejo direto ao consumidor. Inicialmente focada na venda de franquias de quiosques e lojas de açaí, a empresa agora expande sua presença para redes de supermercados no Brasil e no exterior.
Essa estratégia não apenas aumenta o alcance da marca, mas também oferece conveniência ao consumidor, que pode encontrar o produto em diversos pontos de venda.
A Oakberry também se beneficiou do fortalecimento da marca, utilizando embalagens diferenciadas e marketing voltado para um público jovem e urbano.
Oportunidades para viver de açaí
Esses três cases de sucesso mostram que o mercado de açaí é vasto e repleto de oportunidades, seja na produção, distribuição ou varejo.
Para quem deseja investir no mercado de açaí, as oportunidades estão tanto na abertura de lojas, quiosques ou delivery de açaí, quanto na produção, distribuição ou venda de produtos no mercado brasileiro ou em outros países.
Brasileiros que moram no exterior têm no mercado de açaí uma grande oportunidade de terem seu próprio negócio e ganharem dinheiro com um produto com grande visibilidade e apelo comercial no mundo todo.
O mercado de açaí, com seu crescimento contínuo no Brasil e no exterior, oferece um oceano azul de oportunidades.
Seguindo o exemplo de grandes players como Polpanorte, Frooty e Oakberry, há um vasto campo para inovação e expansão. Seja pela criação de produtos para nichos específicos, exploração de nichos de mercado ou expansão geográfica, as possibilidades são ilimitadas.
O açaí não é apenas uma super fruta ou o “ouro roxo” da Amazônia, é a porta de entrada para um mercado global em expansão, esperando por empreendedores dispostos a explorar e inovar.
Porém, apenas vontade não é suficiente, em um mercado em expansão e com tantas oportunidades, é necessário estar devidamente capacitado para entrar e ter conhecimento para desenvolver produtos diferenciados e lucrativos.
Conhecer o produto e o mercado é fundamental para se posicionar de forma estratégica e ser referência no mercado.
E este é o propósito da Escola de Açaí, ajudar você a ter sua marca própria de açaí, seja uma loja, um quiosque ou uma fábrica de mix de açaí e cremes, produzindo o açaí perfeito para os seus clientes e lucrativo para o seu negócio.
Para isso, a Escola de Açaí oferece cursos, mentoria e consultorias que ajudam você a ter sua marca própria de açaí, desenvolver e vender produtos diferenciados e lucrativos e, dessa forma, viver de açaí.
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